「沖縄県産ゴーヤー、国産豚バラの沖縄風パンチェッタと紅孔雀卵のビスマルク」
7月のPizzaは、「沖縄県産ゴーヤー、国産豚バラの沖縄風パンチェッタと紅孔雀卵のビスマルク」です。
ゴーヤーの苦味と豚バラ肉の旨味を卵でとじました。
洋風ゴーヤーチャンプルーですね◎
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