六本木店
Regular(レギュラー)/ Half(ハーフ)の2種類
Regular(直径 約33㎝)
Half(直径 約23㎝)
東麻布店
Medium(ミディアム)の1種類
Medium(直径 約28㎝)
Tomato Base Pizza
トマトベース
Pizza Tamaki タマキ
チェリートマト・フレッシュスモークモッツァレラ・ペコリーノ・バジル
Pizza Margherita with buffalo mozzarella水牛のモッツァレラマルゲリータ
トマトソース・水牛のフレッシュモッツァレラ・バジル
Pizza Margherita マルゲリータ
トマトソース・フレッシュモッツァレラ・バジル
Pizza Marinara マリナーラ
トマトソース・青森ニンニク・オレガノ・バジル
Pizza Olives オリーブ
トマトソース・オリーブ・ケッパー・チェリートマト・青森ニンニク・バジル
Pizza Romana ロマーナ
トマトソース・フレッシュモッツァレラ・オリーブ・アンチョビ・青森ニンニク・オレガノ・バジル
Pizza Arrabbiata
アラビアータ
トマトソース・チェリートマト・ンドゥイヤ・青森ニンニク・イタリアンパセリ・胡椒
Pizza Diavola
ディアヴォーラ
トマトソース・フレッシュモッツァレラ・自家製ポークソーセージ・オリーブ・唐辛子・バジル
Monthly special マンスリースペシャル
月替わりの旬な食材を使ったピッツァHPのマンスリーピッツァのページをご確認下さい
Cheese Base Pizza
チーズベース
Pizza Nduja ンドゥイヤ
フレッシュモッツァレラ・ンドィヤ・自家製ポークソーセージ・バジル
Pizza Salami サラミ
フレッシュスモークモッツァレラ・ナポリサラミ・バジル
Pizza 5formage チンクエフォルマッジ
フレッシュスモークモッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジオ・グラナパダーノ・マスカルポーネ・アカシア蜂蜜(別添)
Pizza Cacciatore カチャトーラ
フレッシュモッツァレラ・自家製チキンソーセージ・玉ねぎ・オリーブ・バジル
Pizza Oltrana オルトラーナ
フレッシュモッツァレラ・マスカルポーネ・ペコリーノ・チェリートマト・季節のお野菜
Pizza Special Bianca スペシャルビアンカ
フレッシュブッラータ・水牛のフレッシュモッツァレラ・マスカルポーネ・白トリュフオイル(別添)
Pizza Bismarck ビスマルク
フレッシュモッツァレラ・マッシュルーム・自家製ポークソーセージ・ペコリーノロマーノ・紅孔雀卵
Monthly specialマンスリースペシャル
Appetizer 前菜
前菜サイズについて
【Regular】約2人前【Small】約1人前
Cold 冷菜
Organic baby leaf vegetables
土壌医の資格を持つ石田さんの作るうま味がとても濃厚な無農薬ベビーリーフ有機野菜のスライスとのミックスサラダですシンプルに自家製ビネガードレッシングで仕上げました野菜の本来のうま味を感じてください
旬のほうれん草と赤キャベにローストした松の実を加え、アンチョヴィで和えました。
タコとシャキっとセロリに国産柚子の果汁と皮をたっぷり使用したさっぱりマリネ店頭でも人気の冷菜です
国産鶏胸肉をガーリックオイルでソテーし、新鮮なお野菜と粒マスタードを混ぜました。
旬の白身魚の唐揚げを特製わさびマリネ液に漬け込み、香草と彩り野菜と和えました。
R 580円 / S 320円
素揚げしたカボチャの甘みとバルサミコの酸っぱさがマッチする一品ローズマリーの香りがアクセントに
Hot 温菜
PST定番の冷たいブロッコリーが温かい前菜としてリニューアル!
国産の牛豚の肉の旨味がギュッと閉じ込められた、食べごたえのあるミートボール肉の旨味がでているトマトソースは、ピザの耳に付けて食べてみてください
高温でサッと揚げたナス、トロトロになるまで煮詰めたトマトソースととろーりチーズをミルフィーユにし、薪窯で焼き上げました別添えのカリカリチーズとご一緒に
飴色になるまで炒めた玉ねぎとホワイトマッシュルームの旨みがギュギュッと凝縮された濃厚なスープぜひ一度は試していただきたいひと品です
Dessert デザート
430円
期間限定!自家製のパンナコッタに沖縄県産パッションフルーツの果実をふんだんに使ったフレッシュな一品です
自家製のパンナコッタに甘酸っぱい、とろっと濃厚なフランボワーズソースをかけました。絡めてお召し上がりください
How to order 3つのTakeout方法
Order by phone / 電話で注文
Higashiazabu/東麻布店
Roppongi/六本木店
Order at the store / 店頭で注文
Order with the app / アプリで注文
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Business houres 営業時間
PST Higashiazabu
定休日 月曜日・不定休
平日 17:00~23:00(L.O.22:00)
土日祝日 12:00~15:30(L.O.15:00) 17:00~22:00(L.O.21:00)
PST Roppongi
定休日 月曜・火曜不定休