<Sparkling wine>

Prosecco F xtra Dry DOC　〜プロセッコ エクストラドライ〜
生産者 :カヴィット  /  産地 : イタリア　ヴェネト州 /  ブドウ品種  : グレラ　100％  /
味わい : 緑がかった輝く麦わら色。フレッシュ＆フルーティでほんのりリンゴや柑橘系のアロマを感じます。エレガントさを備えバランスのとれた非常に爽やかな発泡酒です。

<Lambrusco>

Vigna di Tedola   〜ヴィーニャ・ディ・テドラ〜
生産者 : REGGIANA  /  産地 : イタリア/エミリア・ロマーニャ州レッジオ・エミーリア /  ブドウ品種  : ランブルスコ・マラーニ45%/ランブルスコ・マエストリ45%/マルボ・ジェンティーレ10%   /
味わい : 畑の名前を冠したワイナリーを代表するランブルスコです。美しい紫色、カシスやブラックベリーの香り。しっかりとしたタンニンとそれに負けない酸味とのバランスがとれ、スパイシーながら品のある味わい。味付けの濃いお料理と合わせてもまったく力負けしません。イタリアチーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノと一緒に飲むおいしさはまさに格別です。

<Champagne>

Louis Roederer Brut Premire　〜ルイ　ロデール　ブリュット　プルミエ〜
生産者 :ルイ　ロデレール  /  産地 : フランス　シャンパーニュ /  ブドウ品種  : ピノノワール40％　シャルドネ40％　ピノムニエ20％  /
味わい : 西洋サンザシ、トースト、アーモンドなどの豊かで繊細な香り。アタックはスッキリとしていますが、複雑味とコクがありとてもリッチ。リザーヴワインのブレンドにより、繊細さやまろやかさが絶妙なバランスで表現されています。

<Vino bianco>

Touraine Sauvignon Domaine Michaud   〜トゥレーヌ　ソーヴィニョン〜
 生産者 : ドメーヌ　ミショー   /  産地  : フランス　ロワール  /  ブドウ品種 : ソーヴィニヨンブラン   /
味わい : 非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上がり、よく熟れた果実味に一本の筋が通るように酸味が効いています。後味のミネラルを思わせる全体的なバランスの良さが素晴らしいワイン。

Stratum Pinot Gris   〜ストラタム　ピノ・グリ〜 
生産者 :シャーウッドエステート  /  産地 :ニュージーランド　ワイパラバレー  /  ブドウ品種 : ピノ・グリ /
味わい : 絶好の状態で収穫されたブドウは、優しく押し潰され清澄化。果汁の一部は樽で4ヶ月発行後、ステンレスタンク発酵のものとブレンド爽やかなライチ、洋ナシ、桃を思わせる香りを微かに樽の香りが混じります。フレッシュで豊かな果実味の見事にバランスの取れた味わいです。

Gran Sasso Trebbiano d`Abruzzo
〜グランサッソ　トレビアーノ・ダブルッツォ～
生産者 : グラン・サッソ  /  産地 : イタリア・アブルッツオ  /  ブドウ品種 : トレビアーノ　100％  /
味わい : 明るい麦わら色。モモなど黄色い果実の香り、加えてほんのりヨーグルト香。しっかりとしたボディで余韻は長くバランスがとれており、ややトロピカルですっきりキレ感のある余韻。

Les Tannes en Occitanie Chardonnay
〜レタンヌ　オクシタン　シャルドネ〜
生産者 : ドメーヌ　ポールマス /  産地 :フランス　ラングドック  /  ブドウ品種 : シャルドネ 100%   /
味わい : 南仏、ラングドック地方のシャルドネ100％ワイン。フレッシュで程よいコクのある味わいで新鮮なフルーツそのものの魅力が詰まっています。

Exceptional Riesling   〜エクセプショナル・リースリング〜
生産者 : アスコニ   /  産地 : モルドヴァ　コドゥル地区  /  ブドウ品種 : リースリング   /
味わい : フレッシュかつジューシーな味わいのリースリングは、誰が飲んでも楽しめる味わいです。高級品種リースリングを気軽に楽しめるパフォーマンス性の高いワインです。

Ramon Bilbao Verdejo  〜ラモン・ビルバオ　ベルデホ〜
生産者 : ボデガス　ラモン・ビルバオ   /  産地 : スペイン　ルエダ  /  ブドウ品種 : ベルデホ /
味わい : パイナップルのような深い香りと完熟した黄桃を思わせる味わい。フレッシュできれいな酸、深みのある味わいが特徴です。

<Vino rosso>

Columbia Valley Cabernet Sauvugnon
〜コロンビア　バレー　カベルネ・ソーヴィニョン〜
生産者 : シャトー　サンミシェル   /  産地 : アメリカ　ワシントン  /  ブドウ品種 : カベルネソーヴィニョン、シラー、グルナッシュ  /
味わい : コロンビアバレーの特徴を表現しながらデイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。

Sangiovese Terre di Chieti    〜サンジョヴェーゼ　テッレ・ディ・キエティ〜 生産者 : グラン・サッソ  /  産地 : イタリア　アブルッツオ  /  ブドウ品種 : サンジョヴェーゼ１００％  /
味わい  : フルーティさがあり、オークの印象も含みます。ミディアムボディの心地よいタンニンの感じられる柔らかな口当たりで、バランス良く仕上がっています。

Autica Osteria Rosso    〜アンティカ　オステリア　ロッソ〜
生産者 : ガロフォリ   /  産地 : イタリア　マルケ  /  ブドウ品種  : モンテプルチャーノ85％　サンジョヴェーゼ15％  /
味わい :  使用されるブドウはどれもマルケ州の広い地域で古くから栽培されているポピュラーな品種。

Villa Santera Primitivo di Manduria
〜ヴィラ・サンテラ　プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア〜
生産者 : レオーネ・デ・カストリス  /  産地 : イタリア　プーリア  /  ブドウ品種 : プリミティーヴォ100％ /
味わい :  コクのあるプラムやブラックチェリーとともに生姜やヴァニラのスパイスの効いた香りが感じられます。なめらかで非常にバランスのとれたフルボディのワインです。

Motto Cabernet Sauvignon     〜モットー　カベルネソーヴィニヨン〜
生産者 : シャトー　サンミシェル　 /  産地 : アメリカ　カリフォルニア/  ブドウ品種 : カベルネソーヴィニヨン  /
味わい :  熟した赤系果実の香りにプラム、ラズベリーのニュアンス。エレガンスと口当たりの柔らかさを兼ね備えてている。

Terre Casali Montepulciano D`abruzzo
～テッレ　カッサリーニ　モンテプルチアーノ　ダブルッツオ～
生産者 : キューザ　グランデ　 /  産地 : イタリア　アブルッツオ/  ブドウ品種 : モンテプルチアーノ  /
味わい :薄紫のエッジを持つビーレッドの色合いで、バランスの取れた味わいが心地よいミディアムボディの赤ワインです。