【経歴】・SAVOY麻布十番店 店長・SAVOY三宿店 店長・PIZZA STRADA 麻布十番店舗立ち上げから携わるマスターピッツァイオーロ在職中にPizza Tamaki を考案ミシュランビブグルマンに3年連続掲載される・2017年 PST オープン
東麻布の1号店のオープンから働かせて頂いてます。年も40歳を迎えました。趣味はお酒ですが、美味しく呑めるシチュエーション探ししてます。
あだ名は田中です。一枚入魂!ピッツァイオーロとして作って行きたいと思います。2年後には身体ムキムキになりたいです。
小さい頃はロナウジーニョを目指しサッカーに没頭。今は世界のたまきを目指し日々精進。PSTの楽しい空間をお届けします
好きな事は言い出したらキリがないぐらいありますが、特に好きな事はskateboardに音楽です。流れ 流れて現在、PSTのキッチンで日々、料理しています。真心込めて作っていますので、ピッツァの前に是非、前菜も堪能して下さい。ps. 僕の事が気になったら、気軽に声をかけてください。見た目はこんなですが、意外と話しやすいですよ。
新潟人らしい明るく暖かい気持ちで楽しく活気のあるお店になるよう皆様と共に成長していきたいと思います。好きな牛丼屋は松屋です。
青森県から参りました!学生時代はサッカーに夢中でしたが現在はpizzaに夢中です♡PST初の女性ピッツァイオーラ目指してニコニコ元気いっぱい頑張ります!☺︎