やんばるハルサーたちの世界も認める勝山シークワーサー

まさしく山。勝山の広大な山肌に植えられたシークワーサーの樹木・樹木・樹木。山頂から見下ろすその光景は圧巻。急な山肌だからこそ、その日当たり・水はけは抜群だ。
しかしその反面、急斜面で作業をするハルサー(畑人)たちの仕事は命がけ。やんばるの太陽の光をたっぷりと浴びた勝山シークワーサー。国内の一流シェフみならず海外の一流シェフまでもがその味を認めるのも納得だ。