業務用ピッツァ
たくさんのお問い合わせをありがとうございます
出荷枚数量に達した為、業務用ピザのお問い合わせを
一時中止させていただきます
以前より販売しておりました業務用ピッツァを新改良バージョンアップして販売を再スタートします
生地へのこだわり、食材へのこだわり、そして安心で安全な美味しいものをお客様へ提供したい
そんなこだわりを持つPizza Studio Tamakiのピッツァ職人たちが焼く業務用のピッツア
スクエアピッツァからお店で提供しているピッツァと同じ形のナポリピッツァへ変更しました
ピッツァ生地も改良を重ね、そとはサクッなかはモチっ とした食感の冷凍ピッツァとは思えない仕上がりに改良
アルバイトやパートの方でも、オーブントースターで温めなおすだけで焼きたて食感がよみがえる業務用ピッツァです
海外からの観光客が年々増加している今、多くの海外メディアに取り上げられ外国人の方々からも高い評価を得ている
Pizza Studio Tamaki のピザを、あなたのお店のメニューにも取り入れてみませんか？
なお、順次製造枚数は増やしていく予定ではありますが、業務用ピッツァの販売は数量限定とさせていただきます
現時点でも多数のお問合せを頂戴しているため、製造数量に達した時点で一旦受付を締め切らせていただきます
何卒ご理解の程よろしくお願いいたします
PSTのこだわり
PSTピッツァのソースや具材は全て添加物一切不使用で自家製
安心安全に配慮した優しいピッツァです
Pizza dough 生地
PST自慢のこだわりの生地
材料は、小麦粉、塩、水、イーストのみ
ご家庭でもおいしく食べてもらえるようにWeb販売用に改良した独自のブレンド粉を使用
PSTピッツァの特徴である生地のボコボコ感とおこげをぜひ楽しんでください
Cheese チーズ
イタリア産モッツァレラチーズを使用
トマトソースとチーズとの味のバランスが絶妙
冷凍ピッツァに合うモッツァレラチーズを探し求め、いきついたのがこのチーズ
チンクエフォルマッジ（５種のチーズのピッツァ）には味のバランスを考えイタリア産厳選チーズをトッピング
Tomato sauce トマトソース
冷凍ピッツァなのに家庭のオーブントースターでリベイクしてもこんなにジューシーなトマトソースあり？？
PSTの独自製法で作ったこだわりぬいた自家製トマトソース
ジューシーなのにもちろん添加物も一切不使用
シンプル = 美味しいを一番に考えました
Homemade Sausage 自家製ソーセージ
豚ひき肉に塩、胡椒、数種のハーブを練りこみ一晩熟成
それを丁寧に火入していきます
自家製だからこそだせる味、スパイシーなサルシッチャです
Basil paste バジルペースト
国産フレッシュバジル、エキストラバージンオリーブオイル、国産大蒜だけで作った自家製バジルペースト
香りが違います
Mayonaise sauce マヨネーズソース
コーンの味を引き立たせるために作られた自家製マヨネーズクリームソース
コーンの甘みを引き立たせるソースに仕上げました
Pizza Menu
Pizza Tamaki タマキ
PSTの看板メニュー、ミシュランガイド掲載ピッツァ
ペコリーノチーズ・スモークモッツァレラ・チェリートマトとの絶妙なマリアージュ
チェリートマトのジューシーさを味わいながらスモーキーな香りも楽しめるイチオシのいちまい
Pizza Margherita マルゲリータ
誰もが知っているナポリピッツァの王道マルゲリータ
このマルゲリータ、これがほんとに冷凍？？というほどにトマトソースがとってもジューシー
Pizza Olive オリーブ
黒オリーブとグリーンオリーブを程よくミックス
ミックスオリーブの塩味と大蒜の香り、そしてチェリートマトのジューシーさがなんとも言えない
お酒がすすんでしまう・・・
大人テイストのピッツァ
Pizza sausage ソーセージ
こちらもめちゃくちゃBeerに合う
豚あらびき肉に数種のハーブを練り込んだ自家製サルシッチャ
スパイシーなソーセージが絶妙に癖になる味
肉感たっぷりで食べ応えも十分あるいちまい
Pizza 5 formage 5種のチーズ
美味×美味×美味 女子も大好き お子さまも大好き
トロッと溶けた5種のチーズの塩味と、甘い蜂蜜との罪な味
PSTのお客様は食後のデザートとして召し上がるかたもチラホラ
じつは、ウイスキーとの相性が良いのです・・・
Pizza Corn からしマヨ焦がし醤油コーン
自家製のからしマヨネーズクリームソースとたっぷりコーン
優しいコーンの甘みとからしマヨネーズソースとのピリッとした辛さがベストマッチ
年齢を問わずに愛される マヨ × コーン
こちらは店舗でのご提供はしておりません
Web販売・業務用販売のみのピッツァとなっております
あたため方は2STEPのみ
STEP1 解凍する
＜やり方 3通り＞
1．自然解凍 おすすめ解凍方法NO.1
気温にもよりますが、3時間ほど袋を切らずに常温におく
2．電子レンジ解凍
袋の封を開け、袋のままレンジへ
解凍モードで約2～4分
3．冷蔵庫内解凍
袋の封を切らずにそのまま庫内で約8～12時間おく
STEP2 温める
＜やり方 3通り＞
1．オーブントースター あたため方おすすめNO.1
解凍したピッツァを庫内に入れ、1000Wで約3～4分 600Wで約4～5分
2．魚焼きグリル
庫内の大きさにもよりますが表面が焦げやすくなるので弱火で焼きます
魚焼きグリルは下火の両面焼きグリルの使用をおすすめします
3．フライパン
レンジで500W約1分解凍後、
フライパンにクッキングシートを敷き、蓋をして弱火で5～6分
